海上的島
陶德

陶德

寶順洋行茶葉拓荒者

時代

清治末期/開港通商

生卒

1838–1907

生平

約翰·陶德為十九世紀於臺灣推動烏龍茶外銷紐約的英國商人,1838年生於蘇格蘭,年輕時受家族紡織業背景影響而前往遠東從事貿易。1850年代後期他先後於香港、廣州、廈門的歐洲洋行任職,累積對閩粵商業圈與華人合夥制度的深厚瞭解。1860年第二次鴉片戰爭後《北京條約》迫使清廷開放臺灣淡水、雞籠、安平、打狗四港進行國際貿易,全島迎來首次面對西方資本與商品的歷史轉折。他於1865年抵達淡水,任職於英商寶順洋行(Dent & Co.)駐臺代表。當時北臺灣產茶剛起步,品質粗糙、無國際市場,他於勘查淡水河流域與北部山區後認定氣候、地形與土壤皆極適合種植高山烏龍茶。1866年他自福建安溪引進茶苗,於今臺北縣三峽、文山一帶推廣茶種,並向農戶提供無息貸款與技術指導,徹底改造北部丘陵的農業結構。1867年寶順洋行解散後,他自立門戶創辦「陶德商行」(Dodd & Co.),於大稻埕設立精製茶廠,與大稻埕巨商李春生合作建立完整的烏龍茶採集、揀梗、烘焙與包裝體系。1869年他將約莫二十一萬磅福爾摩沙烏龍茶(Formosa Oolong)首次直銷美國紐約,引爆全球高級茶市場熱潮,使「福爾摩沙烏龍」成為西方上流社會的奢侈品代名詞,亦使臺灣首度以單一產業躍上世界貿易版圖。其後三十年間,大稻埕迪化街因茶業迅速成為全臺最富庶且最具國際感的城市,外國洋行、洋樓與電報、自來水等現代設施集中於此,奠定了北臺灣於日治、戰後乃至當代的經濟領導地位。1880年代他將事業重心轉返英國本土與東南亞,但仍持續資助臺灣茶葉的品牌行銷,於倫敦、紐約的萬國博覽會上推廣福爾摩沙茶。1890年代他於英國退休定居,1907年病逝於英格蘭,享年六十九歲。陶德一般被認為是十九世紀使臺灣經濟由邊疆農業轉型為國際出口型經濟的關鍵推手,其開拓的茶業也是臺灣首次以單一商品建立起的全球品牌。

重要事蹟
  • 1869年將福爾摩沙烏龍茶首次直銷紐約,引爆全球熱潮